Il lago di Vico dal Belvedere di Poggio Trincera mostra l’estesa monocoltura intensiva di noccioleti. Statale n.2 Cassia Cimina (Viterbo), agosto 2022.

Il terreno sottostante i noccioleti nella zona del lago di Vico è completamente privo di erba, a testimonianza dell’utilizzo massiccio di glifosato e nicotinoidi. San Martino al Cimino (Viterbo), ottobre 2022.

Gli abitanti di Caprarola sono obbligati a utilizzare i dispenser d’acqua messi a disposizione dal Comune poiché l’acqua nelle case non è potabile. Caprarola (Viterbo), agosto 2022.

Gli abitanti di Caprarola utilizzano l’acqua della fontana del Pilo, nonostante la sua acqua non sia potabile. Caprarola (Viterbo), agosto 2022.

Le terre di Orvieto, originariamente destinate alla semina per la coltivazione di cereali e ortaggi , sono oggi ricoperte di giovani noccioleti che con il tempo oscureranno la vista verso la città, modificando così il senso del luogo. Sugano (Terni), ottobre 2022.

Al termine della raccolta, ogni anno alla fine di agosto a Caprarola si svolge la Sagra della Nocciola, che coinvolge tutti i paesani. Una festa fortemente identitaria con carri allegorici, costumi, produzione di dolci e specialità locali appositamente preparate e messe a disposizione dei partecipanti. Caprarola (Viterbo), 28 agosto 2022.

I noccioleti si estendono ai bordi del lago di Vico. Caprarola (Viterbo), ottobre 2022.

Giuseppe Nascetti, professore emerito di Biologia ed Ecologia dell’Università della Tuscia, studia da trent’anni il processo di eutrofizzazione delle acque del Lago di Vico. Tarquinia (Viterbo), ottobre 2022.

Il professor Nascetti mostra un grafico dove risulta quanto il rapporto azoto/fosforo sia notevolmente aumentato, favorendo lo sviluppo della planktothrix rubescens, un’alga tossica pericolosa per la salute della popolazione. Tarquinia (Viterbo), ottobre 2022.

L’Assofrutti, un'organizzazione di produttori di nocciole della zona operante sin dal 1990, è una dei partner di Ferrero, multinazionale italiana specializzata in prodotti dolciari, che persegue una logica estrattiva e quantitativa, senza valorizzare e senza investire sulle possibilità offerte dalla coltivazione biologica. Caprarola (Viterbo), ottobre 2022.

Gabriele Antoniella, agronomo e presidente del Biodistretto del Lago di Bolsena, mostra come nella zona la coltivazione di noccioleti abbia causato l’erosione del terreno. Sugano (Terni), ottobre 2022.

Il fenomeno di “land grabbing” (l’accaparramento dei terreni da parte di pochi proprietari) ha intensificato la monocoltura della nocciola creando ingenti danni al territorio. Sugano (Terni), ottobre 2022

Da Monte Bisenzio l’espansione di noccioleti sta raggiungendo il bacino idrogeologico del lago di Bolsena. Capodimonte (Viterbo), agosto 2022.

La riserva naturale del Lago di Vico resta sempre una meta attraente per il turismo, nonostante la situazione ambientale critica. Caprarola (Viterbo), ottobre 2022.

E CHE NOCCIOLA SIA

Monti Cimini, Viterbo (Lazio), 2022

L’Italia è il secondo paese al mondo dopo la Turchia per produzione di nocciole. Il Lazio è sicuramente la regione con la più alta concentrazione corilicola e Viterbo, con i suoi 22 mila ettari (quasi un terzo del totale nazionale) ne è la principale area di produzione.

È un dato di fatto che la produzione di nocciole, da sempre redditizia nel territorio, abbia subito una notevole impennata negli ultimi cinquant’anni. La Ferrero, storica industria dolciaria e oggi multinazionale con sede in Lussemburgo, con il suo “Progetto Nocciola Italia” punta ad aumentare la gestione dei terreni di altri diecimila ettari entro il 2025. Questo porta inevitabilmente alla proliferazione di nuove coltivazioni che si stanno espandendo sempre più. Un'importante trasformazione del paesaggio sta causando una irreversibile perdita di biodiversità. La nocciola si rivela una grande risorsa per la zona, ma l’uso eccessivo di fertilizzanti, erbicidi e pesticidi su questa monocoltura sta compromettendo un intero territorio, il suo paesaggio, la qualità di vita dei suoi abitanti.

Assistiamo ad una pesante eutrofizzazione delle acque, causata da fosforo e azoto, presenti nei fertilizzanti e i pesticidi. Il lago di Vico, senza dubbio uno dei più belli tra gli specchi d’acqua della regione e dell’Italia centrale, oggi si trova in uno stato comatoso, al punto che l’acqua delle cittadine limitrofe di Caprarola e Ronciglione non è più potabile dal 2009.

Preoccupa sia l’espansione della monocultura della nocciola tra Umbria, Lazio e Toscana, area considerata ideale per le condizioni climatiche, topografiche e geologiche dei terreni, sia il fenomeno del land grabbing, ossia l’accaparramento di questi terreni da parte di pochi proprietari, con le sue evidenti ripercussioni. Sull’Altopiano dell’Alfina (Viterbo), ad esempio, la monocoltura intensiva di nocciole ne sta compromettendo il paesaggio disegnato dall’agricoltura tradizionale.

Il grande patrimonio di biodiversità, con i suoi preziosi elementi immateriali come ad esempio la varietà del paesaggio che distingue e caratterizza il nostro paese, si sta irrimediabilmente danneggiando. È necessario assumersi la responsabilità di regolare e rallentare il proliferare di un modello di uso del territorio che nuoce agli habitat e alle specie animali e vegetali, per riportare in vita sistemi diversificati verso un equilibrio armonico tra agricoltura e natura.